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Dossiers magazine

Thierry Lefebvre, libérateur d'ondes

Ecrire pour documenter, voilà le credo de Thierry Lefebvre. Dans sa dernière publication, "La bataille des radios libres", c'est une période particulièrement agitée de l'histoire de la radio qu'il raconte. Ce qui ne le prive pas de porter un regard acéré sur l'actualité.

L'Intelligent Design : les dessous d'une croisade

L'Intelligent Design voit en l'évolution des espèces l'oeuvre d'un "créateur intelligent". Comment une telle théorie a-t-elle réussi à s'imposer le débat, malgré des arguments peu scientifiques ?

Nanotechnologies : pourquoi inquiètent-elles ?

Un dossier pour décrypter le langage nano et comprendre les enjeux du débat concernant les risques des nanotechnologies.

La fermentation dans l'alimentation

Tout gastronome prend plaisir à déguster un bon fromage avec du pain, accompagné pourquoi pas d'un verre de vin. Sait-il cependant que la fabrication de tous ces produits, ainsi que de bien d'autres, met en jeu un processus biologique très répandu, la fermentation ?

Vent de panique sur le Gulf Stream

Le grand public - depuis qu’il a visionné le film polémique d’Al Gore - s’inquiète de la possibilité de l'arrêt du Gulf Stream. Ce courant si apprécié des Européens (qui lui attribuent la douceur de leurs hivers) cessera-t-il un jour de circuler dans l’Atlantique ?

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