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A table, de la fourche à la fourchette

Exposition sur la filière animale

Dates : du 25 septembre 2007 au 02 mars 2008.
Lieu : Le Vaisseau, Strasbourg
Site web : http://www.levaisseau.com/

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L’exposition « À table » vous dit tout - ou presque - sur les viandes que nous trouvons dans nos assiettes. Elle interroge les filières animales - bovine, porcine, ovine et basse-cour - et montre comment l’animal est élevé, nourri, transformé et cuisiné. Car n’oublions pas que derrière le steak, l’oeuf ou la brique de lait se cache un animal, élevé selon des règles précises.

L’exposition « À table », c’est un peu comme une prairie peuplée de vaches, cochons, poules, moutons… sortis tout droit de l’imagination de jeunes plasticiens et illustrateurs. Chaque élément est à manipuler, écouter, lire ou jouer. De quoi se laisser mener par le troupeau… mais pas par le bout du nez !

Infos Pratiques

LE VAISSEAU
1 bis rue Philippe Dollinger
BP 61037
F-67027 STRASBOURG CEDEX 1
Tél : 03 88 44 44 00

TARIFS
Adultes :8 euros
Enfants(3 à 18 ans) : 7 euros

HORAIRES:
Ouvert du mardi au dimanche inclus, de 10 heures à 18 heures y compris les jours fériés.
Fermé tous les lundis.

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